Schnittsalat tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	21 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	8 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	21 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	88 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	440 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	189 µg (630 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	900 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.136 µg (3787 i.E.) (≈ 57 % NW) 57 %	5.410 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	224 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	84 µg (≈ 7 % NW) 7 %	400 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	399 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.900 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	649 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3.090 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	199 µg (≈ 3 % NW) 3 %	948 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	248 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	27,00	128,57	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	52 µg (≈ 13 % NW) 13 %	248 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	21,00	100,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.213 µg (264 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	62.919 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	629 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	2.995 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	629,00	2.995,24	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	210 µg (≈ 323 % NW) 323 %	1.000 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	43 mg	1.500 mg
Chlorid	63 mg (≈ 3 % NW) 3 %	300 mg	2.300 mg
Kalium	277 mg (≈ 7 % NW) 7 %	1.319 mg	4.000 mg
Calcium	71 mg (≈ 7 % NW) 7 %	338 mg	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	57 mg	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	124 mg	700 mg
Schwefel	60 mg	286 mg	–
Ca/P Verhältnis	2,73 : 1	2,73 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.468 µg (≈ 12 % NW) 12 %	6.990 µg	12.500 µg
Zink	524 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.495 µg	8.500 µg
Kupfer	105 µg (≈ 8 % NW) 8 %	500 µg	1.250 µg
Mangan	262 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.248 µg	3.500 µg
Fluorid	105 µg (≈ 3 % NW) 3 %	500 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.349 mg	11.186 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.174 mg	5.590 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.175 mg	5.595 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	558 mg	2.657 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	558 mg	2.657 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	29 mg	138 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	595 mg	2.833 mg	–
Isoleucin	89 mg (≈ 6 % NW) 6 %	424 mg	1.500 mg
Leucin	91 mg (≈ 3 % NW) 3 %	433 mg	2.925 mg
Lysin	68 mg (≈ 3 % NW) 3 %	324 mg	2.250 mg
Methionin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	81 mg	780 mg
Phenylalanin	62 mg (≈ 20 % NW) 20 %	295 mg	310 mg
Threonin	51 mg (≈ 5 % NW) 5 %	243 mg	1.125 mg
Tryptophan	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	71 mg	300 mg
Tyrosin	38 mg (≈ 2 % NW) 2 %	181 mg	1.875 mg
Valin	68 mg (≈ 3 % NW) 3 %	324 mg	1.950 mg
Arginin	65 mg	310 mg	–
Histidin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	105 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	59 mg	281 mg	–
Asparaginsäure	150 mg	714 mg	–
Cystein	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	43 mg	310 mg
Glutaminsäure	167 mg	795 mg	–
Glycin	55 mg	262 mg	–
Prolin	71 mg	338 mg	–
Serin	48 mg	229 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	59 mg	281 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	5 mg	24 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	50 mg	238 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	4 mg	19 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11 mg	52 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	14,29	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	8,00	38,10	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	182 mg	867 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	126,00	600,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	56,00	266,67	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	8 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.426 mg	6.790 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	252 mg	1.200 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,26 g	1 g	–
Rohasche	0,9 g	4,5 g	–